400-0069-659
餐飲注冊商標(biāo)多少錢_注冊一個商標(biāo)要多少錢?怎么注冊?
開店須知:我白手起家開了一家豬腳店“4”
今天是8月26日,今天氣溫終于降了一些。 今夏浙江的高溫實在讓人難受。 想想基層餐飲人員,尤其是廚房人員,真的很不容易。
這也讓我明白,在產(chǎn)品線和產(chǎn)品設(shè)計上,不能只考慮成本好不好,賣不賣;
杭州的江歌今天要來我家。 他是我多年的朋友,也是我花錢請來的技術(shù)顧問。 下午,我們就來聊聊這家豬腳菜館的產(chǎn)品和工藝流程。
很多對餐飲稍有了解的朋友都認(rèn)為,豬腳飯是最沒有技術(shù)含量的。 哪怕在家里放點調(diào)料,加點高湯、醬油、蠔油、雞精、鹽等,用高壓鍋也能做出好吃的豬腳;
況且網(wǎng)上也有很多人驗證過。 如果剛好弄到菜譜,還可以腌制好的豬蹄(肘)。 這有什么難的。
是的,都可以,但是休閑家常菜、擺地攤、開店、開差異化店等對產(chǎn)品技術(shù)思路的要求是不一樣的;
只有食譜和實用性。 相信大家都聽說過“有廚師炒掉老板靠自己的手藝創(chuàng)業(yè),然后馬上落入陷阱的故事”。
開店是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程,不是一個浪子拿著祖?zhèn)靼倌昝胤綁合涞啄嬉u的;
那樣只會更快地把我們老祖宗的臉丟下。
江哥這個粵菜大師,聽說我要開豬蹄飯館,先是很不屑。 這東西沒什么好研究的。 隨便請人家吃頓飯,送點禮物餐飲注冊商標(biāo)多少錢,在店里給你做幾道菜譜。 開店試了幾次。
這樣一來,話題又要扯遠(yuǎn)了。 后面會寫產(chǎn)品技術(shù)的研發(fā)。 今天先來說說店鋪的命名。
如果加盟開店,就不用擔(dān)心這一步了(其實加盟還是可以省去很多麻煩的);
不想加盟或想打造自己品牌的一定要注意了。 說實話,這一步真的很省心,而且會讓人覺得又辣又辣。
其實八月初的時候,有了初步的意向,我就開始想店名了。 起個名字真是費腦筋。 比當(dāng)年給女兒取名還著急麻煩。
因為這個命名有一個必須要過的硬坎,那就是必須在國家商標(biāo)局注冊;
這就是商店名稱殺死你的地方。
你可以給你的女兒或兒子取名,甚至是貓貓狗,即使你撞上了名人明星,只要符合你的審美或家譜需求,也無妨;
但如果能在國家商標(biāo)局注冊,店鋪名稱就更難了。 畢竟都2022年了,好聽又有內(nèi)涵的早就注冊了。
我去年試過。 一般最好選擇兩個字組合好的,甚至三個字組合好的。 基本上你能想到的早就注冊過了。 除非你很幸運餐飲注冊商標(biāo)多少錢,否則你可能會錯過它。
那么這里就有人要鬧了。 這是一件很麻煩的事情。 我自己開店。 只要店名朗朗上口,符合我的意愿,我就不注冊。 有問題嗎?
這里我簡單說兩點,你就明白了:
1、店名注冊為商標(biāo),是品牌的第一要素,具有更廣闊的發(fā)展空間,可以連鎖、加盟等。
2、只有注冊商標(biāo)才受法律保護(hù)。 如果你不注冊,萬一你的店名被別人注冊了,你就會被依次起訴,有被官司的風(fēng)險。
好了,進(jìn)入正題。 當(dāng)我想了無數(shù)的店名又被一一拒絕的時候,我終于想起幾年前注冊過一家臺灣紅燒肉店的名字。 本來打算合伙的,還沒開始就結(jié)束了。 是的,這個名字也可以用的恰到好處,鹵肉飯和豬手飯恰好是同一個概念,
(LOGO設(shè)計初稿)
這家臺灣鹵肉店當(dāng)年的名字是:飯小禾
當(dāng)年我也想了很久,至今還記得這個名字的一些含義:
“范”:模型; 一個模型; 與“rice”同音; 一種協(xié)會形式
“小”:小而美; 一種意境; 謙遜的
“盒子”:產(chǎn)品和品牌內(nèi)容的載體; 與“和諧”同音; 食物盒;
然后一拍即合,店名就完美解決了。
(LOGO設(shè)計初稿二)
今天就到這里,店名定了,明天再說品牌設(shè)計,這也是腦子最大的部分。
免責(zé)聲明:部分文章及圖片均來源于網(wǎng)絡(luò)收集整理,僅供學(xué)習(xí)交流,版權(quán)歸原作者所有,并不代表本站觀點。本站將不承擔(dān)任何法律責(zé)任,如果有侵犯到您的權(quán)利,請及時聯(lián)系我們刪除。【電話:400-0069-659】