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辦理餐飲許可證_餐飲證怎么辦理_餐飲排污證必須辦理嗎
民以食為天,飲食文化在中國傳承了幾千年。各具特色、各具魅力的美食,不僅滿足了人們對美食的追求,也帶動了中國餐飲業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。餐飲業(yè)作為國民經濟發(fā)展的命脈之一,是集即食加工、商業(yè)銷售和服務勞動為一體,為消費者提供各種酒水、食品、消費場所和設施的食品生產經營行業(yè)。其中,鹵味以麻辣鮮美的獨特口味受到創(chuàng)業(yè)投資人的關注,也成為創(chuàng)業(yè)者普遍青睞的餐飲投資方向。
那么,連鎖鹵味店如何申請餐飲服務牌照呢?申請餐飲服務許可證需要滿足哪些條件,辦理餐飲服務許可證需要哪些材料?多年企業(yè)管理經驗,為想開店的創(chuàng)業(yè)者講解以下餐飲服務許可的條件和材料。
餐飲服務許可證分為輕餐飲和重餐飲。顧名思義辦理餐飲許可證,簡餐不產生油煙;重餐會產生油煙,因此處理要求不同。作為餐飲行業(yè)重頭戲,鹵味加盟連鎖店申請餐飲服務牌照有5個條件
1.具有與生產供應食品品種、數(shù)量相適應的食品原料加工、食品加工、貯藏等場所,保持場所環(huán)境整潔,與有毒、有害場所和其他污染源保持一定距離污染;
2.有與生產、供應食品品種、數(shù)量相適應的經營設備或設施,并有相應的消毒、更衣、洗手、照明、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、洗滌和廢水處理,儲存垃圾和廢物的設備或設施;
(三)有經過食品安全培訓并符合相關條件的食品安全管理人員,以及本單位實際要適應的保障食品衛(wèi)生安全的規(guī)章制度;
4.合理布局和加工流程,防止待加工食品與直接進口食品、原料、成品交叉污染,避免食品中有毒物質和不潔物質;
5.符合國家食品藥品監(jiān)督管理總局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。
羅美加盟連鎖店:餐飲服務牌照申請流程
1. 申請人將申請材料提交至當?shù)嘏普沾翱冢翱诠ぷ魅藛T進行初步審核,對符合規(guī)定的進行登記,并出具事前登記函,告知審核機構或人員聯(lián)系方式,申請人將根據(jù)自身情況聯(lián)系,落實現(xiàn)場指導和審查的具體事項。
鹵味加盟連鎖店餐飲服務許可申請材料包括:
①餐飲服務許可證申請
②預核名證明
③餐飲服務場所使用證明及設備布置、工藝流程、衛(wèi)生設施等示意圖。
④提出申請的餐飲服務經營者及其法定代表人或所有人的身份證明復印件
⑤食品安全管理人員培訓合理證書復印件
⑥規(guī)章制度保障食品安全
⑦法律、法規(guī)、規(guī)章、標準、規(guī)范性文件或者省級食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他資料。
注:申請材料用A4紙打印(圖紙除外),逐頁加蓋公章,按順序裝訂。提供的材料為復印件的,應當在復印件上注明:為原件復印件,并加蓋單位公章。申請材料內容應當真實、完整、清晰,不得涂改。未取得公章的企業(yè),由法定代表人在提供的資料室簽字蓋章。如果申請人不是申請人本人,工作人員還應提供申請人的委托書。
2.經現(xiàn)場指導審核,結論為符合要求并基本符合要求的,窗口予以受理,申請材料不齊全或不符合法定要求的,申請人所有補正內容將在5個工作日內一次性通知。材料將在更正后被接受。
3.按規(guī)定程序審查,對符合要求的,頒發(fā)《餐飲服務許可證》,對不符合要求的,給予書面答復并說明理由。
溫馨提示:根據(jù)《食品安全法》,食品藥品監(jiān)督管理部門對餐飲服務環(huán)節(jié)進行更換監(jiān)管辦理餐飲許可證,同時申領餐飲服務許可。但是,各地情況不同。部分地區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定,餐飲服務許可的申領地點仍為衛(wèi)生局。因此,在申請牌照之前,可以向當?shù)叵嚓P部門進行咨詢,以免走錯路。
以上內容是唐小鹵加盟品牌總結的鹵味加盟連鎖店如何申請餐飲服務許可的介紹。希望對想開店的創(chuàng)業(yè)者有所幫助。
辦理餐飲許可證的流程_餐飲排污證怎么辦理
食品經營許可證(食品銷售、飯店、食堂)
食品生產經營衛(wèi)生許可證是衛(wèi)生許可證的一種,是國家衛(wèi)生主管部門向食品生產經營者頒發(fā)的允許食品生產經營的合法證件。
在我國,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,食品生產經營企業(yè)和食品商販必須先取得衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記或變更登記。
哪些企業(yè)需要申請食品經營許可證?
1.食品銷售經營者,包括商場、超市、便利店、雜貨店、食品貿易商、食品自動售貨商和網(wǎng)絡食品銷售商。
2.餐飲服務經營者,包括普通餐飲(特大、大、中、小、微)、中央廚房、團餐配送單位。
3、單位食堂,包括學生食堂、幼兒園食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂五種業(yè)態(tài)。
食品經營許可證的經營項目分為:銷售預包裝食品(含冷藏、冷凍食品,不含冷藏、冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏、冷凍食品,不含冷藏、冷凍食品)、特種食品食品銷售(保健食品、特殊醫(yī)學用途、配方食品、嬰幼兒配方奶粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他食品銷售、熱食生產銷售、冷食生產銷售、生食生產銷售、糕點食品生產銷售銷售(含花生糕點,不含花生糕點)、自制飲品(不含壓力容器飲品)生產及銷售、其他類食品生產及銷售等。
主管單位:食品經營許可證由企業(yè)注冊地食品藥品監(jiān)督管理總局頒發(fā),可在全國范圍內開展經營活動。
申請食品經營許可證需要什么條件?
普通餐飲:指有固定經營場所,即刻加工、制作、銷售食品,直接向消費??者提供服務勞動的經營模式。其中辦理餐飲許可證的流程,特大型餐飲:加工經營場所使用面積以上;大型餐飲:加工經營場所使用面積500~(含500m2辦理餐飲許可證的流程,不含);
中型餐飲:加工經營場所使用面積150-500m2(含150m2,不含500m2);
① 粗加工間和消毒間共設3個水池
小型餐飲:加工經營場所使用面積為20-150m2(含20m2,不含150m2);
① 有專門的洗切菜區(qū);
②兩個區(qū)域不能相交;
③送餐和還餐有兩條路徑;
微餐飲:加工經營場所使用面積為6-20m2(含6m2,不含20m2)。
① 獨立閉包;
② 紫外線消毒燈;
③獨立空調;
④ 大門內外各有水池;
⑤ 單獨的蛋糕房需要3個水槽來清洗工具;
(一)具有食品安全管理機構和組織機構,配備專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術人員和管理人員;
2、經營場所與有毒、有害場所和其他污染源保持25米以上距離,環(huán)境整潔;
3、有完善的管理制度;
4.生鮮畜禽水產品經營區(qū)應當與其他食品經營區(qū)有效隔離一定距離;
5、法律、法規(guī)規(guī)定的其他場地條件。
申請食品經營許可證需要什么材料?
1.《食品經營許可證申請書》;
2、企業(yè)、個體工商戶營業(yè)執(zhí)照原件及復印件;
3、適合經營食品的經營場所使用證明、房產證復印件、房屋租賃合同;
(四)負責人、食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術人員的身份證明;
5.與食品經營相適應的經營設施空間布局和操作規(guī)程文件;
6.食品安全管理制度文本;
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